Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. Walalunya bau pete sangat. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Udang Pete menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Udang Pete:
- Siapkan 500 gram Udang ukuran sedang, buang kepalanya
- Gunakan 2 papan Pete
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Serai, geprek
- Ambil 2-3 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 1 sachet Santan Kara segitiga 65 ml
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 15 buah Cabe merah keriting
- Ambil 3 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
Pertama-tama panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah panas, tumislah bawang merah, daun salam dan lengkuas yang telah dimemarkan hingga layu. Kemudian masukkan cabe merah besResear yang telah diiris serong dan masukkan juga. Sambal goreng merupakan makanan khas Indonesia. Karena memang kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan yang pedas.
Cara membuat Sambel Goreng Udang Pete:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan santan dan air panas secukupnya, masak sampai mendidih.
- Masukkan udang dan pete, masak sampai matang dan kuah mengental.
- Sajikan
Namun yang paling nampol di lidah adalah sambal goreng kentang udang pete. Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Resep sambal goreng ati kentang, udang, telur puyuh, sampai pete bakal menjadi menu yang bisa dimasak seminggu sekali. Bahan bakunya yang murah dan bisa dibeli di mana saja jadi alasan mengapa kamu tergila-gila dengan rasa pedasnya. Komeringonline.com - Bagi yang suka pete alias petai, tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam menu masakan yang berbahan dasar petai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
