Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari. Walalunya bau pete sangat. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng Udang Pete memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng Udang Pete:
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak, goreng
- Ambil 1 buah wortel sedang-besar, potong kotak, goreng
- Siapkan 5-10 udang, belah punggung, bersihkan
- Gunakan 3 daun salam, remas2
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 daun jeruk, remas2
- Siapkan 1-2 papan petai
- Ambil 5-7 buah cabe merah besar/ keriting, iris serong
- Sediakan 1 sdm air asam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil Air.secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3-5 buah cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur(opsional)
Pertama-tama panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah panas, tumislah bawang merah, daun salam dan lengkuas yang telah dimemarkan hingga layu. Kemudian masukkan cabe merah besResear yang telah diiris serong dan masukkan juga. Sambal goreng merupakan makanan khas Indonesia. Karena memang kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan yang pedas.
Cara membuat Sambel goreng Udang Pete:
- Siapkan bahan2 dan siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu,masukkan serai dan daun2an. Jika sudah harum, masukkan pete>cabe iris > kentang dan wortel goreng. Tambah santan. Masukan air, sedikit2, masukkan gula, garam, kaldu, koreksi rasa. Sampai air surut.
- Sajikan hangat dengan nasi putih dan opor ayam.
Namun yang paling nampol di lidah adalah sambal goreng kentang udang pete. Sensasi pedasnya membuat lidah tak bisa berhenti bergoyang. Resep sambal goreng ati kentang, udang, telur puyuh, sampai pete bakal menjadi menu yang bisa dimasak seminggu sekali. Bahan bakunya yang murah dan bisa dibeli di mana saja jadi alasan mengapa kamu tergila-gila dengan rasa pedasnya. Komeringonline.com - Bagi yang suka pete alias petai, tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam menu masakan yang berbahan dasar petai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng Udang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
