Anda sedang mencari inspirasi resep sayur gambas udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gambas udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gambas udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur gambas udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masukkan ke dalam kuah, sayur gambas udang siap disajikan. Itulah resep dan cara membuat sayur gambas udang yang nikmat. Semakin banyak mengonsumsi sayuran, semakin kuat juga imun kamu!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gambas udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur gambas udang memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur gambas udang:
- Gunakan 2 buah gambas
- Ambil 1/4 udang (bersihkan kepala)
- Ambil 1 liter air bersih
- Sediakan 1 bungkus santan ( saya pakai yang instan
- Sediakan Sedikit minyak (untuk menumis)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Sediakan 2 cabe setan
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
Halo teman teman sasa colection. kali ini aku masak sayur gambas atau sayur oyong di oseng sama jamur kuping ya. kali ini cara memasak chines food ya. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Memang benar, tonase tanaman gambas lebih kecil jika dibandingkan dengan ketiga jenis sayuran tersebut. Sayuran ini dipercaya bisa menurunkan kadar gula darah, dan baik dikonsumsi sebelum naik haji.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur gambas udang:
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri kasih air sedikit biar halus
- Panaskan bumbu terlebih dulu biar air di dalam bumbu saat
- Masukan minyak dan masukan daun salam untuk sereh dan lengkuas di geprek terlebih dahulu lalu tumis si bumbu hingga harum
- Bila bumbu sudah harum masukan udang yang sudah di bersihkan tumis udang sampai berubah menjadi orange
- Bila sudah matang udang masukan air sampe mendidih
- Bila sudah matang masukan gambas aduk-aduk sebentar nunggu sampe sedikit matang
- Kalo sudah sedikit matang lalu masukan santan dan beri perasa (garam, penyedap rasa, gula) untuk tahap ini agak lebih sering di aduk ya biar santan'y gag pecah
- Kalau sudah matang sajikan dehhh
Tak hanya itu petola juga bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit semisal. Menu olahan sayur segar untuk buka puasa lainnya yang bisa Anda coba adalah sayur bening oyong udang. Oyong atau dikenal dengan gambas mengandung berbagai antioksidan, mineral dan vitamin. Sayur gambas juga baik dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit diabetes. Sayur gambas juga baik dikonsumsi oleh penderita anemia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur gambas udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
