Sedang mencari inspirasi resep tauco udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu tauco tomat hijau enak lainnya. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauco udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco udang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco udang:
- Ambil 1 kg udang
- Siapkan 10 siung bawang merah diiris
- Ambil 5 siung bawang putih diiris
- Sediakan 1/4 kg Cabe hijau diiris
- Sediakan 5 buah cabe merah diblender
- Ambil 2 sdm tauco
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Daun salam
- Ambil Serai
- Gunakan Lengkuas
Jika Anda menyukai olahan tersebut, Anda bisa menjadikannya bahan utama dan memadukannya dengan bahan lain seperti tauco dan pete. Ini akan menjadi sebuah makanan yang lezat dan sangat nikmat bagi yang menyukai menu ini. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.
Cara membuat Tauco udang:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe merah yg sudah dihaluskan, serai, daun salam dan lengkuas, masak hingga mateng
- Masukkan tauco aduk aduk kembali, lalu masukkan udang aduk2 hingga setengah mateng
- Masukkan cabe hijau yg sudah diiris dan sedikit air, masak hingga cabe layu, koreksi rasa dan tauco udang siap dihidangkan
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Masakan yang sering menggunakan bumbu tauco. Kalau kamu ke rumah makan, pasti gak ketinggalan ada menu kangkung tauco. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau sambal tauco. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
