Lagi mencari inspirasi resep palumara udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palumara udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palumara udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palumara udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan palumara udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Palumara Udang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Palumara Udang:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil sesuai selera Cabe Rawit
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Palumara Udang:
- Potong bagian ujung kepala udang kemudian keluarkan kotorannya. Cuci bersih dengan air.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat yang sudah diiris tipis
- Masukkan udang dan tambahkan air sesuai selera (misal 3 gelas air)
- Masukkan garam, gula, air asam jawa (2 sdm) dan kunyit bubuk secukupnya. Tunggu hingga matang.
- Koreksi Rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan palumara udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
