Lagi mencari ide resep udang asam keueung khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam keueung khas aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam keueung khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam keueung khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Wisata Kuliner Asam Keueung Khas Aceh. Tak harus ikan tongkol bahan utamanya, bisa juga ikan tuna, kerapu dan ikan berdaging putih lainnya. Siapkan bumbunya yaitu; bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, jeruk nipis, dan asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam keueung khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Keueung Khas Aceh memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Keueung Khas Aceh:
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 5 buah belimbing sayur
- Ambil sesuai selera cabe ijo di belah
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih, gk pake gk apa juga
- Sediakan 10 buah cabe kecil
- Sediakan secukupnya kunyit
- Ambil 5 buah asam sunti (kalo di aceh namanya asam sunti)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 2 cabe merah
Resep paling sederhana tapi sangat lezat dan tidak membuat kita bosan. Resep ikan tongkol asam sunti khas aceh mengenal tarian daerah indonesia mujahir kuah pedas masakan gayo tengah pepes (eungkot payeh) dan cara membuat gulai sembilang. Sambal Asam Udang Khas Aceh Asam Udeung. Tumis Udang Kentang Masakan Aceh Indonesia Masakan Sehari Hari. dapur lezat kaka isal.
Cara menyiapkan Udang Asam Keueung Khas Aceh:
- Bersihkan udang lalu beri jeruk nipis dan sedikit garam
- Haluskan bumbu lalu masukkan bumbu, udang, cabe ijo, belimbing dan serai ke dalam kuali.
- Beri air lalu dimasak dengan api kecil hingga mendidih
Campur udang dengan air jeruk nipis dan garam. Masukkan belimbing sayur, cabai hijau, daun jeruk. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal". Dan seperti yang saya sebutkan di atas, para penggemar sambal wajib coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Keueung Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
