Anda sedang mencari inspirasi resep tauco udang medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauco udang medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco Udang Medan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 2 bh tahu putih (bisa tahu jepang jg)
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh bombay
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1 btg daun prei
- Ambil 6 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe hijau
- Siapkan 2-3 sdm tauco
- Gunakan secukupnya Garam,gula,merica,air dan minyak
Langkah-langkah membuat Tauco Udang Medan:
- Iris cabe merah n hijau,bawang putih n merah,bombay dan daun prei. Potong tomat. Potong tahu menjadi 8 bagian/tahu dan goreng. Udang kupas(blh utuh, boleh buang kepala sj, tinggal ekor atau kupas bersih)
- Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan merah smpai harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan cabe. Aduk sebentar kemudian masukan udang. Setelah udang agk kemerahan, masukkan tauco, gula, garam, merica dan tahu. Aduk.. Tambahkan sedikit air.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Masukkan daun prei dan tomat. Aduk2 sebentar. Tauco Udang siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco udang medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
