Sedang mencari ide resep sambel goreng udang dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang dan tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Tempe enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang dan tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng udang dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng udang dan tempe menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng udang dan tempe:
- Gunakan 1/2 kg udang yg sudah di bersihkan
- Sediakan 1/2 potong tempe (potong dadu)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 potong gula aren/gula jawa
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Ambil Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sedikit kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak u/ menumis
Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi.
Cara menyiapkan Sambel goreng udang dan tempe:
- Haluskan semua bumbu
- Goreng tempe sampai setengah mateng (jgn terlalu kering, nnti bumbunya kurang meresap), lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah halus tadi, masukkan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan udang yg sudah di bersihkan tadi, tambahkan sedikit air, gula aren/jawa, garam. Lalu cek rasa
- Tunggu hingga udang matang (sampai warnanya berubah kemerahan) lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi. Tunggu hingga air berkurang, lalu sambel udang & tempe siap di sajikan.
Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Apalagi jika dibuat dengan resep pilihan dan dipadukan dengan bahan-bahan makanan lain. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Masak Sambal Goreng Udang bareng Ibu Sisca & Novia Soewitomo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng udang dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
