Anda sedang mencari inspirasi resep bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ayam udang bumbu ngohiong goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola ayam udang bumbu ngohiong goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola ayam udang bumbu ngohiong goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Gunakan 400 gr ayam cincang
- Gunakan 250 gr udang cincang
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm bubuk ngohiong
- Ambil 3/4 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan pencelup
- Gunakan 1 butir telur kocok
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Cara menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan mengambil sedikit adonan dan rebus dalam sedikit air
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso (pake tangan dan sendok). Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang
Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Seperti nasi goreng jawa dengan bumbu sederhana dan irisan ayam kampungnya. Resep nasi goreng padang yang lezat dengan menggunakan bumbu rendang dan potongan daging sapinya. Selain itu masih ada juga nasi goreng dari daerah Manado dengan ciri khas bumbu spesial dan ikan. Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
