Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 200 gr dada ayam (me: 250 gr)
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 150 gr labu siam parut
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tapioka (me: 3sdm)
- Ambil Kulit dimsum kuning
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm minyak ikan (tambahan)
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan bahan2 terlebih dahulu, ayam, udang, bawang putih di giling sampai halus. Parut labu siam dan wortel (pisahkan sedikit untuk toping)
- Campur semua bahan jadi satu
- Siapkan kulit dimsum, isi sebanyak 3/4 sdm bentuk dengan kulitnya beri toping wortel kemudian masukkan ke dandang yang sudah diolesi minyak supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis. Kukus selama 30 menit
- Nikmati bersama saus dimsum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
