Sedang mencari ide resep udang saos gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saos gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Gurih menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Gurih:
- Ambil 1/4 kg udang (buang kepala)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 3 bh bawang putih (iris)
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar (iris serong)
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Siapkan Larutan tepung (1 sdm tepung beras/ meizena + 3-4 sdm air)
- Ambil Garam sedikit saja, penyedap, merica
Cara menyiapkan Udang Saos Gurih:
- Bersihkan udah dan beri potongan jeruk nipis diamkan sebentar.
- Tumis bawang putih terlebih dahulu setelah agak layu kemudian masukkan cabe hijau dan bawang bombay serta udang
- Tambahkan kecap, saos sambal dan tiram beri sedikit air lalu aduk.
- Tambahkan larutan tepung, garam, penyedap dab merica aduk kembali hingga air kental. G usah terlalu lama masak udang cukup sampai udang berubah warna. Hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
