Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate lilit udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Udang menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Udang:
- Sediakan ✓ Bahan Utama :
- Sediakan 250 gr Udang Kapas
- Siapkan 10 batang Serai
- Gunakan 6 sdm Kelapa Parut
- Ambil 5 sdm Terigu
- Sediakan 3 sdm Tapioka
- Gunakan Secukupnya Air Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan ✓ Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bh Cabe Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kencur
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm Merica
- Siapkan 1 btg Serai (ambil putihnya)
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan ✓ Pelengkap :
- Ambil Sambal Kecap Bawang
Cara menyiapkan Sate Lilit Udang:
- Siapkan bahan utama (photo tepung yg gak ada hehe). Udang di buang kepala & ekor. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Haluskan. Sisihkan.
- Siapkan bahan utk bumbu halus. Cuci bersih. Sangrai sampai harum. Haluskan.
- Campur semua jd 1 dlm baskom. Aduk rata. Tes rasa sedikit.
- Siapkan loyang pemanggang yg diberi mentega. Bentuk adonan dgn batang serai yg disematkan di tengah nya. Lakukan sampai adonan habis. Panggang/bakar hingga matang kecoklatan.
- Sajikan bersama sambal (aku lagi pengen sambal kecap bawang sih)😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
