Sedang mencari inspirasi resep sambal tempoyak udang ponti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak udang ponti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperi sambal tempoyak udang. Jual Tempoyak Palembang Asli di Sleman Tempoyak ialah kuliner yang berasal dari buah duren yang difermentasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak udang ponti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tempoyak udang ponti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tempoyak udang ponti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tempoyak Udang Ponti menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tempoyak Udang Ponti:
- Siapkan 200 gr tempoyak
- Gunakan 250 gr udang segar (buang kepala, kulit dan ekornya)
- Gunakan 1 bh bombay kecil (iris)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 150 ml air matang
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah (iris)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabai keriting merah
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tempoyak Udang Ponti:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus hingga harum tambahkan udang aduk-aduk hingga berubah warna beri sedikit air biarkan mendidih. Masukkan tempoyak tambahkan gula pasir aduk rata hingga matang beri irisan cabai keriting koreksi rasa angkat.
- Sambal tempoyak khas Pontianak siap dinikmati bersama nasi hangat.
Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari. Resep Sambal Tempoyak Durian Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal tempoyak yaitu sambal yang di. Ini adalah antara menu kegemaran saya, Udang Goreng Tempoyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tempoyak udang ponti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
