Lagi mencari ide resep kacang kace udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang kace udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaat kacang-kacangan untuk kesehatan tubuh diperoleh dari lengkapnya kandungan nutrisi di Khasiat.co.id - Kacang-kacangan merupakan bahan makanan alternative yang sangat dianjurkan. - Campurkan kacang, tepung terigu, susu bubuk dan gula halus yang sudah diayak. - Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata. - Gilas adonan lalu cetak. Nah dalam artikel kali, ini kita akan membahas tentang beberapa jenis kacang-kacangan yang mungkin belum anda ketahui. Tentunya kalian sudah tidak asing lagi dengan sumber protein yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang kace udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang kace udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang kace udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang kace udang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang kace udang:
- Ambil 1/4 udang
- Ambil 1/4 kacang kace. sudah direbus(saya tidak tahu nama lainnya)
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lebar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
- Ambil secukupnya garam
- Ambil jeruk nipis / asam kandis
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil 1 (8 btr) merica
- Sediakan 8 biji cabe kecil
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 sachet kecil terasi
Setelah semua kacang disangrai, selanjutnya blender hingga halus. Kemudian campurkan dengan ovalet dan juga wisman. Jenis kacang yang satu ini memang cukup populer dijadikan makanan ringan atau camilan saat bersantai. Kacang dengan nama latin Canavalia ini pada dasarnya ternagi lagi ke dalam beberapa.
Cara menyiapkan Kacang kace udang:
- Cuci bersih kacang kace nya.saya tidak tahu apa nama lain kacang kace.ini penampakannya
- Bersihkan udang dari kepalanya,kemudian cuci bersih.untuk hilangkan amis perasin jeruk nipis,karena dirumah tidak ada jeruk nipis saya ganti asam kandis.rendam sebentar
- Siapkan bahan lain dan bumbu halus
- Blend bumbu: bawang merah, bawang putih,kencur,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,merica,cabe kecil,cabe besar dan terasi
- Masak bumbu.sampai air dibumbu agak sat
- Tumis bumbu hinga harum masukan daun salam,sereh, daun jeruk purut.hingga bau wangi masak.
- Masukan udang masak hingga berubah warna kemerehan.
- Masukan kacang kace yang sudah direbus sampai empuk sebelumnnya.masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat.
Kacang adalah istilah non-botani yang biasa dipakai untuk menyebut biji sejumlah tumbuhan polong-polongan (namun tidak semua). Dalam percakapan sehari-hari, kacang dipakai juga untuk menyebut buah (polong) atau bahkan tumbuhan yang menghasilkannya. Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang kulit kacang, memecat, mur. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang kace udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
