Sedang mencari ide resep spaghetti aglio e olio udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aglio e olio udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aglio e olio udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spaghetti aglio e olio udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spaghetti aglio e olio udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Aglio e Olio Udang memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti Aglio e Olio Udang:
- Siapkan Secukupnya pasta spaghetti
- Ambil 6 ekor udang
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Secukupnya parsley (opsional)
Cara menyiapkan Spaghetti Aglio e Olio Udang:
- Pastikan semua bahan lengkap. Cuci bersih udang. Hilangkan sisik dan benang hitam di punggungnya (dengan cara disayat).
- Iris-iris cabai rawit merah. Cincang kasar bawang putih. Sisihkan.
- Rebus pasta spaghetti di air yang sudah diberi sejumput garam dan olive oil (agar tidak lengket) kurang lebih selama 10 menit.
- Masukkan 2 sdm olive oil ke atas teflon. Jangan nyalakan api dulu. Masukkan bawang putih cincang. Kemudian nyalakan api kecil. Tumis hingga bawang berwarna keemasan. Jangan sampai gosong karena bawang akan jadi pahit.
- Masukkan cabai rawit dan udang. Bumbui dengan garam dan lada. Tumis hingga harum dan udang berwarna jingga cerah.
- Masukkan pasta spaghetti yang sudah ditiriskan. Aduk rata. Tambahkan parsley.
- Matikan api. Sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti aglio e olio udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
