Lagi mencari ide resep spaghetti mercon na yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti mercon na yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti mercon na, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti mercon na yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti mercon na yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Mercon NA menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Mercon NA:
- Ambil 10 biji bakso daging
- Sediakan 10 biji bakso ikan
- Siapkan 10 biji sosis ayam/sapi
- Ambil 1/4 ons Telur ikan terbang
- Sediakan 2 ekor cumi teropong ukuran sedang, potong cincin
- Siapkan 1/2 kg udang ukuran sedang kupas kulitnya
- Sediakan 1 bungkus spaghetti La fonte 11
- Ambil 3 batang sereh iris halus
- Ambil 3 ruas jahe iris tipis
- Gunakan 3 ruas lengkuas iris tipis
- Sediakan 15 biji cabe rawit iris halus
- Sediakan 10 biji bawang putih cincang halus
- Sediakan 10 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 10 biji tomat buah potong dadu
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan 10 sdm Saus tomat
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Mercon NA:
- Didihkan air lalu tambahkan sedikit minyak goreng kemudian rebus spaghetti sampai al dente, lalu tiriskan.
- Sangrai dengan sedikit minyak aneka bakso dan sosis kemudian sisihkan.
- Sangrai dengan sedikit minyak cumi dan udang sampai berubah warna dan matang, kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, jahe, cabe rawit, daun jeruk dan tomat.
- Jika bumbu sudah mulai harum tambahkan air sekitar 1/2 liter, kemudian masukkan garam, gula, kaldu ayam, merica secukupnya,kemudian didihkan sampai tomat hancur dan mengental lalu masukkan telur ikan terbang dan tambahkan saus tomat.
- Masukkan spaghetti dan bahan toping (aneka bakso, udang dan cumi) ke dalam bumbu dan aduk hingga merata dan air bumbu meresap.
- Hidangkan selagi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti mercon na yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
