Sedang mencari ide resep tumis kembang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kembang bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kembang bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Kembang Bawang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kembang Bawang:
- Gunakan 150 gr Kembang Bawang
- Gunakan 5 ekor udang basah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh otak - otak ikan yang sudah jadi (di kemasan plastik)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya gula, garam, lada
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 3 sdm air
Cara membuat Tumis Kembang Bawang:
- Cuci bersih Kembang bawang sampai bersih, potong² sepanjang 1 ruas jari kemudian sisihkan.
- Potong miring tipis² otak - otak kemudian goreng, sampai kuning kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan dari minyak, sisihkan.
- Cincang kasar udang basah dengan bawang putih bersamaan.
- Masak dengan api besar. Tumis udang dan bawang putih yang sudah dicincang sampai udang berubah warna, kemudian masukkan Kembang bawang, saos tiram, gula, garam, lada + 3 sdm air kemudian aduk rata, kemudian masukkan otak - otak yang sudah digoreng, aduk rata kembali, test rasa dan matikan kompor. Sayur Tumis Kembang Bawang siap disajikan.. praktis & cepat khan..👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kembang bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
