Sedang mencari inspirasi resep tempura udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempura udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempura udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempura udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempura Udang memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempura Udang:
- Ambil 1/4 kg udang
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 10 sdm tepung panir/tepung roti
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput merica halus (me:ladaku)
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Tempura Udang:
- Kupas kulit udang juga kepalanya, bersihkan kotoran pada punggungnya dan cuci udang hingga bersih.
- Untuk membuat adonan basah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica halus dan air secukupnya. Buat adonan yang sedang saja, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih tadi kedalam adonan basah.
- Kemudian balur udang dengan tepung panir/tepung roti.
- Goreng Udang hingga matang/berwarna agak kecoklatan.
- Tempura udang siap dihidangkan 😊😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempura udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
