Lagi mencari ide resep udang tahu sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Balado tahu udang, enaknya bikin lupa kenyang!!! Resep masakan dari udang dengan bumbu balado adalah salah satu dari aneka resep masakan nusantara terutama resep masakan yang berasal dari daerah padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tahu sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang tahu sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tahu Sambal Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tahu Sambal Balado:
- Gunakan 300 gram udang
- Ambil 6/7 tahu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Bumbu
- Ambil 12 buah cabe keriting
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang nerah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas terasi
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam dan msg
Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja, tapi masakan ini sudah sangat populer hingga di seluruh daerah. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
Cara menyiapkan Udang Tahu Sambal Balado:
- Bersihkan udang, potong kepala dan ekornya, kemudian siapkan bumbu halus, kupas n dicuci terlebih dahulu
- Setelah itu, blender bumbu yang sudah disiapkan, kecuali asam jawa dan gula merah, potong dadu tahu sesuai selera
- Masukkan minyak ke wajan, tumis bumbu yang sudah dihluskan, sampai layu n harum, kemudian masukkan telur ayam n orak arik, sedikit air (sesuai selera) gula merah asam jawa, garam n msg
- Selanjutnya masukkan udang n tahu aduk2 hingga rata n udang mulai masak, jangan lupa koreksi rasa ya bunda, tmbahkan air jika mau berkuah
- Jika udang sudah masak, dan rasa sudah pas matikan kmpor. Hidangan siap disajikan 😊 selamat mencoba ya bunda
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Tetapi ciri khas ini yang menjadikan telur sambal balado disukai banyak keluarga Indonesia. Dengan siraman bumbu telur balado diatas telurnya, sensasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tahu sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
