Sedang mencari ide resep tumis udang tahu telur saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu telur saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu telur saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang tahu telur saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Tumis Udang Saus Teriyaki : Tumis bumbu yang sudah di iris dengan margarin sampai wangi. Masukkan udang yang telah dibersihkan, aduk-aduk dan masak sampai warna udangnya kemerahan. Beri air kemudian masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis udang tahu telur saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis udang tahu telur saus teriyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis udang tahu telur saus teriyaki:
- Gunakan 1/2 kg udang (kupas kulitnya)
- Gunakan 1 buah tahu telur (saya pakai yg bungkusan panjang,potong bulat)
- Gunakan 20 buah cabai hijau(iris tipis)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/2 cm jahe (iris tipis, boleh digeprek saja)
- Ambil 1 sdm kecap manis (boleh lebih atau kurang)
- Siapkan 5 sdm saus teriyaki (boleh lebih atau kurang)
- Gunakan secukupnya garam & gula
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air panas
Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat Cara membuat Tumis Tahu Saus Tiram. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Memasak udang dengan porsi yang sedikit memang terkadang bikin penasaran, apalagi citarasa yang dihasilkan walaupun sederhana dan praktis tetapi ternyata lumayan sedap di lidah. Cara membuat tahu teriyaki campur telur puyuh.
Cara menyiapkan Tumis udang tahu telur saus teriyaki:
- Panas kan wajan beri sedikit minyak.
- Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabai hijau tumis hingga harum dan cabai hijau layu.
- Tambahkan udang yang sudah dibersih kan, sampai udang berubah warna. Beri sedikit air panas agar tidak terlalu kering.
- Masukkan tahu telur dan kecap manis, saus teriyaki, gula dan garam. Jangan lupa koreksi rasa. Jika ingin berkuah tambah kan air panas lagi. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.
Tumis bawang bombay sampai harum, terus masukkan bawang putih, lalu cabe/paprika, setelah agak layu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sebentar lalu. Selanjutnya masukkan gula dan garam dan beri sedikit air masukkan saus. Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang tahu telur saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
