Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng mentega saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng mentega saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega Saus Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega Saus Teriyaki:
- Ambil 100 gr udang jerbung (atau yg lain) (kurang lebih)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya garam & gula (jika diperlukan)
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 2 sdm margarin (atau lebih)
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Udang Goreng Mentega Saus Teriyaki:
- Bersihkan udang. Kebetulan saya ga kupas kulitnya, boleh kalau mau dikupas
- Marinasi udang dengan 1 sdm saus teriyaki & lada. Diamkan selama kurang lebih 15 menit di dalam kulkas
- Sambil menunggu udang, siapkan bawang putih cincang halus, lalu potong-potong bawang bombay
- Setelah 15 menit, kita mulai memasak. Panaskan margarin lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna
- Setelah udang matang baru kita masukkan bawang putih dan bawang bombay (dimasukkan trakhir agar bawang putih tdk gosong dan merubah rasa). Masak sampai layu
- Setelah itu baru masukan 1 sdm saus teriyaki, kecap manis, dan saus sambal. Takaran boleh diubah sesuai selera aja. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air, tunggu agak meresap. Tes rasa. Boleh tambahkan gula/garam jika diperlukan. Selamat mencoba 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
