Lagi mencari inspirasi resep oseng jengkol udang cabe rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jengkol udang cabe rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jengkol udang cabe rawit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng jengkol udang cabe rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng jengkol udang cabe rawit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Jengkol Udang cabe Rawit menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Siapkan 250 g Jengkol
- Sediakan 350 g Udang
- Ambil 50 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit:
- Cuci jengkol kemudian Potong jadi 4-5 bagian.
- Kupas bawang merah dan putih cuci bersih bersamaan dengan cabe rawit. Kemudian cuci bersih udang yang sudah di kupas kepala dan ekornya.
- Rajang kasar bawang putih merah dan cabe rawit.
- Goreng jengkol sampai warna agak kekuningan dan tekstur menjadi lembut. kemudian tiriskan terlebih dahulu.
- Tumis bahan tersebut sampai wangi, masukan udang aduk sebentar sampai udah berubah warna, masukan kaldu jamur, gula dan garam cek rasa. Ketika sudah cukup masukan jengkol aduk sebentar, kemudian cek lagi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Jengkol Udang cabe Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
