Sedang mencari inspirasi resep udang crispy mayo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy mayo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy mayo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang crispy mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang crispy mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Crispy Mayo menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Crispy Mayo:
- Sediakan 200 gr udang berukuran besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- Gunakan 150 ml air
- Ambil minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Ambil secukupnya saus mayonaise
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr)
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy Mayo:
- Bersihkan kulit dan kepala udang, sisakan ekornya. Belah punggung udang.
- Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- Campur 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata.
- Celupkan udang ke dalamnya. Gulirkan ke di atas 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit-cubit ringan.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Udang Crispy Mayo siap disajikan dengan cocolan saus mayonaise dan BonCabe level 10.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang crispy mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
