Anda sedang mencari inspirasi resep udang gimbal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang gimbal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang gimbal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang gimbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Gimbal memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Gimbal:
- Siapkan 500 gr udang kupas tuntas
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 300 ml santan (65 ml kara + air)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 lbr daun jeruk iris tipis
- Siapkan 5 lbr daun seledri iris tipis
- Ambil 🧄Bumbu Halus🧄
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur
Cara membuat Udang Gimbal:
- Haluskan bumbu. Tips : agar rasa udang gimbal lbh kuat bisa tambahkan secukupnya kaldu ayam atau kaldu jamur 😉
- Campur tepung beras, bumbu halus, daun jeruk dan santan. Aduk rata. Tips : saat mencampur air santan lakukan sedikit demi sedikit, jangan sekaligus biar tidak ke enceran, bila adonan udang gimbal sudah di rasa cukup kental stop menuangkan air santannya, tdk perlu sampai habis.
- Tambahkan telur aduk hingga rata. Tips : bisa juga tambahkan irisan daun seledri untuk mempercantik tampilan udang gimbal setelah di goreng.
- Masukkan udang. Aduk hingga tercampur.
- Panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang, angkat dan hidangkan. Note : terlihatkan tampilan udang gimbalnya tidak polosan ada bintik hijau dari irisan daun seledri 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Gimbal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
