Udang Bakar Madu
Udang Bakar Madu

Sedang mencari ide resep udang bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Madu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Bakar Madu:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Sediakan 250 gram udang, buang kepalanya. Cuci bersih
  3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  4. Ambil 2-3 sdm minyak goreng
  5. Gunakan Bumbu Cacah :
  6. Ambil 1/3 buah bawang bombay
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Saus :
  9. Sediakan 3 sdm madu
  10. Ambil 3 sdm saos tomat
  11. Siapkan 2 sdm saos sambal (boleh lebih jika mau yang pedas)
  12. Ambil 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 1/4 sdt garam
  14. Siapkan 1/4-1/2 sdt merica (sesuaikan)
  15. Gunakan 1/4-1/2 sdt gula pasir (sesuaikan)
Cara menyiapkan Udang Bakar Madu:
  1. Kucuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci lagi sampai bersih
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan agak kecoklatan. Masukkan semua bahan saus kecuali madu. Aduk rata. Bila udah meletup-letup tambahkan madu dan aduk rata. Pakai api kecil ya memasaknya agar tidak gosong
  3. Bila udah pas rasanya masukkan udang, aduk rata sebentar saja sampai udang tidak putih baru matikan kompor
  4. Bakar udang di teflon sampai matang. Bolak balik agar tidak gosong
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!