Sedang mencari ide resep udang kuah tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kuah tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kuah tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kuah Tomat memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Kuah Tomat:
- Siapkan Udang yang sudah dibersihkan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok saus tomat
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kuah Tomat:
- Bersihkan udang dan kupas kulitnya.
- Potong halus bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit dan cabe keriting
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai tercium bau harum
- Masukan udang, sampai udang setengah matang masukan tomat, cabe rawit dan cabe keriting
- Masukan 1 gelas air, tambahkan 1 sdm saus tomat dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, Tunggu sampai airnya mendidih.
- Siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
