Sedang mencari inspirasi resep cah kangkung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah kangkung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Kangkung Udang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Kangkung Udang:
- Gunakan 1 ikat besar kangkung
- Siapkan 1/4 kg udang
- Sediakan 3 buah cabe merah iris tipis (me: lupa gak bawa)
- Gunakan 3 btr bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 btr bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt terasi bubuk
- Gunakan 50 ml air (tambahan dr saya)
- Ambil 1 buah tomat (tambahan dr saya)
Cara membuat Cah Kangkung Udang:
- Siapkan bahan. Siangi kangkung. Buang kepala udang, kupas kulit. Sy sisakan kulit ekor dan sungut 😁 Cuci bersih semua bahan.
- Tumis duo bawang sampai wangi, masuk cabe merah. Lalu masukkan udang, masak sampai udang berubah warna. Tambah 50ml air. Masukkan saus tiram dan terasi. Aduk rata.
- Masukkan kangkung, aduk. Koreksi rasa. Terakhir masuk tomat. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cah Kangkung Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
