Sedang mencari ide resep udang goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Krispi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Gunakan 200 gr udang ukuran kecil
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Adonan Basah
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil Adonan Kering
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
Cara menyiapkan Udang Goreng Krispi:
- Cuci bersih udang. Marinasi udang selama 10-15 menit.
- Buat adonan basah dalam mangkok dengan kekentalan secukupnya, jangan terlalu encer. Buat pula adonan kering dalam mangkok berbeda, aduk hingga merata.
- Masukkan semua udang yang sudah dimarinasi ke dalam mangkok adonan basah, aduk hingga tercampur merata.
- Kemudian celupkan udang ke dalam adonan kering.
- Panaskan minyak goreng, masukkan udang satu per satu ke dalam wajan. Goreng hingga udang berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan ke dalam mangkok. Bisa dinikmati dengan saos sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
