Anda sedang mencari ide resep tauco kikil medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco kikil medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco kikil medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauco kikil medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco kikil medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauco Kikil Medan memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tauco Kikil Medan:
- Gunakan 500 gr kikil, cuci, potong dadu, bersihkan
- Sediakan 2 batang tempe, bersihkan dan potong dadu
- Siapkan 4 buah tahu, dibersihkan dan di potong dadu
- Gunakan secukupnya Udang kecepe (udang kecil)
- Gunakan 20 biji cabai merah dibagi 2, 10 di iris tipis, 10 dihaluskan
- Ambil 25 biji cabai rawit, 5 biji diiris tipis, 20 dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Gunakan secukupnya Garam dan bumbu penyedap
- Sediakan 1 batang sere di memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
Cara menyiapkan Tauco Kikil Medan:
- Haluskan/blender cabai bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan tauco.
- Iris/rajang tipis cabai merah dan cabai rawit
- Rebus kikil sampai empuk
- Goreng tahu dan tempe setengah masak
- Tumis bumbu halus, sere, daun salam, udang kecepe/udang kecil dan bumbu yg di rajang sampai harum, setelah itu masukkan kikil yg sudah direbus tadi, tahu dan tempe yg udh digoreng tadi. Aduk rata.
- Masukkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, aduk rata kembali dan tambahkan air secukupnya.
- Biarkan sampai mendidih/masak. Setelah mendidih/masak, angkat.
- Tauco kikil medan siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Kikil Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
