Lagi mencari ide resep sate udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental. #dirumahaja #ramadhan Resep masakan sate udang bakar yang manis dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Udang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Udang:
- Sediakan 24 ekor udang besar kupas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis sedang (boleh skip)
- Ambil 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica halus
- Sediakan 1 sdt oregano kering
- Sediakan 1 siung bawang bombay sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 6 tusuk sate
Saté is Indonesian for a grilled skewer of meat or seafood. Four years ago, Putneyfarm posted a recipe for a Singapore/American version of shrimp satay (saté udang) that I put on my list of recipes. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root.
Langkah-langkah membuat Sate Udang:
- Campur udang dengan garam, merica dan air perasan jeruk nipis.
- Masukkan oregano dan aduk sampai rata.
- Tusuk 4 udang di masing-masing tusul sate.
- Panggang udang di atas teflon hingga kemerahan dan sisihkan.
- Cincang bawang putih dan iris-iris bawang bombay.
- Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.
- Tata sate udang di atas piring dan siram dengan tumisan bawang.
Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang. Sate padang, siapa yang tak kenal dengan menu makanan yang berasal dari salah satu daerah sumatera barat ini?? Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
