Lagi mencari ide resep bakmoy ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmoy ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmoy ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmoy ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmoy ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmoy Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmoy Ayam Udang:
- Ambil tahu putih, potong kotak kecil
- Gunakan 250 gr udang
- Gunakan 250 gr ayam paha fillet
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya saus tiram
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan chicken bone broth / kaldu ayam
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Ambil daun bawang
Langkah-langkah membuat Bakmoy Ayam Udang:
- Potong tahu kotak kecil, lalu goreng sampai matang
- Ayam dan udang dicincang kasar
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi
- Masukkan udang dan ayam, masak sampai matang, lalu masukkan tahu nya
- Tambah air sedikit biar gak terlalu kering
- Beri kecap manis, saus tiram dan bumbu lainnya, koreksi rasa
- Siapkan panci berisi kaldu ayam, tambahkan jahe dan daun bawang
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmoy ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
