Sedang mencari ide resep udang goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Crispy menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan Tepung Kering
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt baking powder (opsional)
- Ambil Nb : adonan pencelup ambil dari bahan tepung kering
Cara menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Bersihkan udang dari kepala dan kotoran nya kemudian beri perasan jeruk nipis.
- Marinasi udang dengan bumbu marinasi selama ±30menit.
- Setelah di marinasi masukan secukupnya bahan tepung kering ke dalam wadah marinasi dengan ditambah sedikit air (seperti adonan bakwan bisa disebut adonan basah).
- Panaskan minyak untuk menggoreng udang.
- Ambil udang satu persatu kemudian gulingkan ke bahan tepung kering. Mau 1x atau 2x penepungan bisa banget yaa..
- Kemudian goreng dengan api kecil, tunggu hingga matang.
- Sajikan bersama cocolan saos.
- Selamat mencoba ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
