Udang Goreng Tepung kriuk ala-ku
Udang Goreng Tepung kriuk ala-ku

Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung kriuk ala-ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung kriuk ala-ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung kriuk ala-ku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung kriuk ala-ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung kriuk ala-ku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung kriuk ala-ku memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung kriuk ala-ku:
  1. Siapkan 250 gr udang ukuran sedang, buang kepala, kupas kulit sisakan ekornya. cuci bersih, tiriskan
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Siapkan secukupnya merica bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan Bahan adonan:
  6. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 3 sdm tepung beras
  8. Siapkan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  9. Sediakan secukupnya air
  10. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Udang Goreng Tepung kriuk ala-ku:
  1. Haluskan bawang putih & garam, tambahkan bubuk merica, balurkan pada udang. Simpan udang di kulkas selama 30 menit supaya bumbu meresap.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras & kaldu bubuk. Tuangi air sedikit2 sampai jadi adonan yg cukup kental.
  3. Panaskan minyak dg api sedang. Celupkan udang satu persatu ke dalam adonan, goreng hingga matang. Sajikan dengan saus cabe/tomat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung kriuk ala-ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!