Sedang mencari ide resep tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan Tauco Medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Rahasia masak tauco enak gurih tanpa micin terletak di udang asin medan dan gula aren. tambahkan kedua ini di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tauco Medan:
- Siapkan 250 gram Udang ukuran sedang (buang kepala dan cuci bersih)
- Ambil 3 buah Tahu Putih kecil (potong dadu)
- Sediakan 100 gram Cabe Hijau (iris serong tipis)
- Siapkan 10 buah Cabe Merah (iris serong tipis)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Siapkan 2 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 buah Tomat (potong-potong)
- Ambil 1 papan Petai (saya gak pakai ini)
- Ambil 3 sendok Tauco Medan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 buah Bawang Putih
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih. Kami toko ikanasinmedan menjual segala produk olahan yang berasal dari sumatera utara seperti andaliman tauco ikan asin maupun teri nasi. Produk yang kami jual adalah produk berkualitas.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan:
- Potong tahu bentuk kotak kecil, goreng, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan petai. Tunggu sampai harumnya keluar.
- Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan tauco dan air. Masak hingga mendidih dan udang matang sempurna.
- Masukkan tomat.
- Koreksi rasanya, jika dirasa perlu masukkan garam dan gula sesuai selera.
- Selesai dan siap dihidangkan 😉
This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no? Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang Kuliner, alias makanan khas Medan adalah salah satunya. Dengan beragam cita rasa, bahan dan. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp. Bahkan lontong medan mempunyai kuah sayur yang beraroma tauco yang sedap dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
