8Sayur Terong Hijau Tauco Medan
8Sayur Terong Hijau Tauco Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep 8sayur terong hijau tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8sayur terong hijau tauco medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8sayur terong hijau tauco medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 8sayur terong hijau tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 8sayur terong hijau tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8Sayur Terong Hijau Tauco Medan memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 8Sayur Terong Hijau Tauco Medan:
  1. Gunakan 300 gr terong hijau (bersihkan, iris serong)
  2. Sediakan 250 gr tahu putih (potong dadu)
  3. Siapkan 1/2 papan tempe (potong dadu)
  4. Gunakan 100 gr udang basah/kering (buang kulit dan kepala)
  5. Gunakan 1500 ml air
  6. Siapkan Bumbu Iris :
  7. Gunakan 10 buah cabe hijau (iris2)
  8. Sediakan 7 siung bawang merah (iris2)
  9. Ambil 3 siung bawang putih (iris2)
  10. Gunakan 5 buah cabe rawit keriting (iris2)
  11. Gunakan Bahan Pendukung :
  12. Ambil 2 buah daun jeruk
  13. Sediakan 1 batang serai (digeprek)
  14. Gunakan 3 buah daun salam
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  16. Ambil 3 sdm tauco medan
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Sediakan 2 sdt gula
  19. Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan 8Sayur Terong Hijau Tauco Medan:
  1. Siapkan bahan2. Potong2 dadu tahu dan tempe, goreng hingga mateng. Sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu iris hingga harum, lanjut masukkan semua bahan pendukung.
  3. Masukkan irisan sayur terong, potongan tahu & tempe yg sudah digoreng, udang dan tauco medan. Tambahkan air, aduk rata.
  4. Beri garam dan gula. Masak hingga matang. Cek rasa. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 8sayur terong hijau tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!