Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG
Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung, awet crispy no msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung, awet crispy no msg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, awet crispy no msg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung, awet crispy no msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng tepung, awet crispy no msg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG:
  1. Sediakan 250 gr Udang, buang kepalanya
  2. Gunakan 6 sdm Tepung Terigu
  3. Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
  4. Siapkan Bumbu:
  5. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  6. Siapkan 1 sdt Garam (opsional)
  7. Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Udang Goreng Tepung, Awet Crispy no MSG:
  1. Cuci bersih udang, sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu dan maizena. Ambil 2 sdm untuk adonan basah. Sementara itu uleg bawang putih dan garam. Campur dg 2 sdm campuran tepung. Beri sedikit air, kira2 tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Campurkan udang kedalam adonan basah.
  3. Gulingkan kedalam adonan kering. Tips: taruh adonan kering di toples atau wadah tertutup lainnya. Nantinya, udang yg sudah dilumuri adonan basah akan dilumuri tepung dg cara di kocok dalam wadah tertutup.
  4. Sebelum digoreng diminyak panas, ketok2 udang agar tepung yg tidak menempel tidak ikut tergoreng. Biar minyak untuk menggoreng tetap cantik g ada endapan tepungnya. Tips: taruh adonan di dalam saringan dan goyang2. Nanti tepungnya akan jatuh sendiri.
  5. Goreng dalam minyak yg panas hingga kecoklatan. Udang goreng tepung siap disajikan. Bisa disajikan dengan sambal bajak atau sambal ijo jg enak. hohoho
  6. Udang yg belum segera dimakan bisa disimpan di wadah tertutup.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung, awet crispy no msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!