Sedang mencari inspirasi resep bola udang ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola udang ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola udang ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola udang ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola udang ayam asam manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola udang ayam asam manis:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 1 potong dada ayam tanpa tulang,haluskan
- Gunakan 150 gram udang,haluskan
- Ambil 20 gram tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica (bisa skip)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 siung bawang putih,cincang haluskan dan tumis
- Siapkan 1 buah wortel potong menurut selera (rebus sebentar)
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan 250 ml sari jeruk manis
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air
Cara Membuat Ayam Udang Asam Manis. Bola ayam udang: campur ayam dan udang, aduk rata. Tambah dengan tepung sagu, telur, garam, lada, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam, aduk rata. Tambah tumisan bawang putih, kacau rata.
Cara membuat Bola udang ayam asam manis:
- Bola2 ayam udang: - Campur ayam dan udang yg sudah di haluskan,aduk rata.tambahkan tepung sagu,telur,garam,merica,dan gula pasir,aduk rata.
- Panaskan minyak,ambil adonan sesendok.di bulatkan memakai 2 sendok.goreng dengan api sedang hingga warna coklat keemasan. - Angkat tiriskan
- Saus: - campur sari jeruk dengan saus tomat,gula,cuka masak,didihkan. - Setelah mendidih, - Kentalkan dengan campuran larutan maizena hingga mengental aduk2 campurkan nanas,wortel masak sebentar.
- Siapkan piring taruh bola2 ayam udang dan tuang saus beserta isi nya.done😍 - - Apabila mau dmakan nanti saus jangan dtuang dulu ya
- Apabila adonan bola udang ayam mau dsimpan untuk ke esokan hari bisa di taruh di plastik makanan atau tempat seperti tupperware atau lock lock dll taruh kulkas bawah.
Udang Asam Manis - Udang menjadi salah satu bahan makanan yang digemari oleh masyarakat di Indonesia. Salah satu seafood ini memang terkenal dengan rasanya yang nikmat dan bisa diolah menjadi beragam menu makanan yang menggugah selera. Ya, ada cukup banyak menu makanan. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola udang ayam asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
