Kumpulan Resep Masakan Udang

Sedang mencari ide resep seafood cumi udang saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood cumi udang saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood cumi udang saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seafood cumi udang saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood cumi udang saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood Cumi udang saos asam manis menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seafood Cumi udang saos asam manis:

1. Sediakan 200 gr udang
2. Sediakan 200 gr cumi
3. Ambil 1 buah jagung
4. Gunakan Secukupnya mentimun
5. Siapkan Secukupnya wortel
6. Gunakan 1 batang daun bawang
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Gunakan 1/2 bawang bombay
10. Sediakan 2 buah cabai merah
11. Ambil 3 buah cabai rawit
12. Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap rasa, gula pasir
13. Ambil Secukupnya saos sambal, saos tomat, kecap manis
14. Sediakan 1/2 sdt tepung terigu larutkan dng 2 sdm air
15. Siapkan Secukupnya mentega untuk menumis
16. Siapkan Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Seafood Cumi udang saos asam manis:

1. Siapkan semua bahan cuci bersih, cumi potong sesuai selera
2. Potong jagung lalu rebus terlebih dahulu, tiriskan
3. Potong kecil- kecil memanjang mentimun dan wortel
4. Iris bawang merah dan putih lalu cincang, iris tipis bawang bombai, cabai dan daun bawang
5. Tumis bawang merah & putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan cabai tumis hingga layu
6. Masukkan udang dan cumi masak hingga berubah warna, kemudian masukan irisan mentimun, wortel dan jagung beri garam, penyedap rasa dan gula pasir
7. Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung dan merica bubuk
8. Koreksi rasa, masak sampai mendidih dan bila saos dirasa sudah mengental angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood cumi udang saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!