Anda sedang mencari inspirasi resep enoki udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enoki udang asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan enoki udang asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah enoki udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Enoki Udang Asam Manis Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Enoki Udang Asam Manis Pedas:
- Siapkan 250 gr Udang (ukuran sedang)
- Sediakan 50 gr Jamur Enoki
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar/keriting
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 4 sdm Jeruk nipis peras
- Sediakan 3 sdm Saos tomat
- Sediakan 2-3 sdm Saos sambal
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Sediakan 175 ml Air
- Siapkan 3-4 sdm Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Cara menyiapkan Enoki Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, tetap sisakan bagian ekornya. Lalu lumuri dengan tepung maizena sampai merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang sampai setengah matang. Pastikan udang tercelup sempurna (deep fried). Sisihkan.
- Iris cabe merah, bawang bombay dan daun bawang. Cincang halus bawang putih.
- Panaskan mentega sampai leleh, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai tercium wangi.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, perasan jeruk nipis dan air. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan udang, jamur enoki, irisan cabe, daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai kuah mengental. Tes rasa, jika sudah matikan api. Enoki Udang Asam Manis Pedas siap disajikan.
- Buat yang kurang suka pedes, mungkin saos sambalnya 2 sdm aja cukup. Kalo suka pedes boleh pake 3-4 sdm.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Udang kepiting cabai pedas. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan enoki udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
