Sedang mencari inspirasi resep udang saos asam manis sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos asam manis sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos asam manis sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saos asam manis sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos asam manis sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saos Asam Manis Sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Asam Manis Sayuran:
- Sediakan 1/4 kg Udang sedang
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 bulat Bawang Bombai
- Sediakan 4 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 5 sdm Saos tomat
- Siapkan 4 sdm Saos cabe selera ya Bun kl suka pedas
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 buah Jagung manis
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
Langkah-langkah membuat Udang Saos Asam Manis Sayuran:
- Kupas udang dan bersihkan. Iris duo bawang cabe dan bawang bombai tumis.
- Selanjutnya upilin jagung dan iris tipis wortel dan masukkan orak-arik bersama bawang2an. Kemudian masukkan saos2an, kecap manis,garam,lada, gula dan udang.
- Orak arik lagi setelah udang berubah warna ksh air tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Tunggu sedikit air berkurang.
- Encerkan tepung maizena dengan 2 sendok air dan masukkan ke dalam masakan. Aduk rata setelah rata dan tekstur rada mengental matikan api. Siapkan wadah sajian dan tunggu sampe dingin maka akan mengental bagus,,,,Selamat Mencoba๐๐
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos asam manis sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!