Anda sedang mencari ide resep udang tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang tepung saus asam manis menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang tepung saus asam manis:
- Siapkan 200 gram udang segar
- Ambil tepung sajiku
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 sdm saus pedas
- Gunakan 5 sdm saus tomat (saya buat sndiri sausnya)
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan perasan jeruk lemon
Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram: Siapkan wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berubah warna. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara menyiapkan Udang tepung saus asam manis:
- Cuci bersih udang (saya hnya buang kumisnya saja) lalu rendam dgn perasan jeruk lemon kurang lebih 5 menit, kemudian bilas dgn air bersih
- Balurkan udang dgn telur lalu balur dgn tepung sajiku. Panaskan minyak dan goreng udang dgn api kecil, jgn terlalu lama menggorengnya agar udang tidak alot, tiriskan. Tata diatas piring
- Cara membuat saus asam manis: panaskan sedikit minyak goreng dgn api kecil, tumis bawang merput, cabai merah, cabai rawit, tomat, daun bawang yg sudah d iris tipis sampai layu dan harum. Masukan saus tomat dan saus pedas, masak sebentar lalu masukan sedikit air, masak lagi sebentar lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan kedalam air. Lalu beri garam, gula, lada secukupnya. Tes rasa, jika rasa sudah pas. Angkat dan siram di atas udang yg sudah ditata diatas piring.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
