Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung asam manis ala cineng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung asam manis ala cineng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung asam manis ala cineng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung asam manis ala cineng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung asam manis ala cineng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Asam Manis ala Cineng memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Asam Manis ala Cineng:
- Sediakan 100 g Tepung terigu
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 500 g Udang ukuran sedang
- Gunakan 2 buah Cabai merah besar, iris tipis memanjang
- Ambil 10 sdm Saus tomat
- Gunakan 1/2 Buah nanas, ambil daging luarnya, potong-potong
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Tepung >>>
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Tambahan >>>
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay, iris halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih, memarkan
- Ambil 2 cm Jahe, memarkan
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1,5 sdm Air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan 2 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Asam Manis ala Cineng:
- Campur tepung terigu dan bumbu tepung, aduk rata
- Tuang 100ml air, aduk rata hingga tepung encer dan halus
- Masukkan udang ke dalam adonan tepung, diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak hingga tersisa 2 sdm, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
- Tuang saus tomat, air jeruk nipis dan sisa air, aduk rata. Beri garam, gula dan merica.
- Masukkan nanas, masak hingga kuah mendidih. Tuang larutan maizena, tunggu hingga kuah mengental.
- Siapkan udang goreng di piring, siram dengan kuah asam manis. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Asam Manis ala Cineng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
