Sedang mencari inspirasi resep tauco medan pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco medan pedas mantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco medan pedas mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco medan pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco medan pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Medan PEDAS Mantap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tauco Medan PEDAS Mantap:
- Sediakan 2 sdm tauco
- Gunakan 1 batang tempe ukuran kecil
- Ambil 2 buah tahu potong dadu
- Ambil 10 batang cabe merah iris serong
- Gunakan 10 butir cabe hijau iris serong
- Ambil 10 butir cabe rawit iris
- Siapkan 2 buah tomat iris
- Gunakan 5 buah bawang merah iris
- Ambil 3 buah bawang putih iris
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1/4 kg udang kupas kulitnya
- Sediakan 6 buah cabe merah haluskan
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus kupas kulitnya
- Siapkan secukupnya air matang
- Ambil secukupnya gula dan garam
Cara menyiapkan Tauco Medan PEDAS Mantap:
- Semua bahan di iris dibersihkan sisihkan cabe yang dihaluskan kira2 2 sdm
- Goreng sebentar setengah masak udang, tahu dan tempe, dan rebus telur puyuh dikompor berbeda
- Tumis bawang dgn sedikit minyak, lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan masukkan bahan perlahan satu demi satu, setelah wangi masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit aduk rata, setelah itu tambahkan air secukupnyaa, lalu aduk masukkan jahe yg sudah digelrek, sereh, lalu tauco perlahan,
- Setelah agak mendidih, masukkan udang, tahu, tempe, dan telur puyuh yg sudah direbus dan dikupas tadi, lalu aduk lagi lihat airnya, kalo dirasa kurang boleh ditambahkan,
- Tes rasa, masukkan gula dan garam secukupnya sambil dicicipi, apakah sudah sesuai rasa asin pedas dan manis nya,
- Kalo dirasa sudah cocok, matikan api kompor dan sajikan ❗️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco medan pedas mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
