Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
  1. Ambil Bumbu Udang:
  2. Gunakan 1/4 kg udang kupas
  3. Sediakan 1 bungkus Tepung Bumbu Crispi
  4. Ambil 1/2-1 sendok tepung beras (supaya kriuknya lebih crispy)
  5. Siapkan Bumbu Saus Asam Manis:
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 siung bawang merah
  8. Ambil 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera ya)
  9. Ambil 1 batang daun bawang
  10. Ambil 1 buah Wortel (diiris tipis memanjang)
  11. Gunakan secukupnya Saos tomat
  12. Sediakan sesuai selera Saos Pedas
  13. Siapkan 1 sendok tepung tapioka/tepung kanji
  14. Sediakan secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas:
  1. Buat adonan tepung untuk udangnya. Masukkan satu sachect tepung bumbu crispy dan 1 sendok tepung beras (tepung bumbu : tepung beras = 5:1) jangan terlalu banyak tepung beras nanti bisa terlalu keras.
  2. Masukkan udang yang telah dicuci bersih kedalam adonan tepung
  3. Goreng udang ke dalam api rendah supaya matangnya merata. Setelah kuning keemasan angkat, dan tiriskan.
  4. Siapkan Bumbu Saos Asam Manis.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun bawang, gula dan garam. Setelah aromanya harum, tambahkan sedikit air
  6. Tunggu sampai mendidihkan, lalu masukkan irisan wortel.
  7. Tambahkan saos sambal dan saos tomat
  8. Aduk hingga merata
  9. Tambahkan 1 sendok tepung tapioka yang telah diaduk dengan air lalu aduk lagi hingga merata
  10. Udang Goreng Tepung dengan Saos Asam Manis Pedas siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!