Lagi mencari ide resep udang tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung Asam manis memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tepung Asam manis:
- Ambil 250 gr udang ukuran besar
- Siapkan 4 sdmk terigu
- Gunakan 1 sdmk t. Beras
- Ambil 2 sdmk maizena
- Gunakan 1 bh Telur .
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay iris kasar
- Siapkan 1 bh Wortel iris korek api
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Ambil 2 bh tomat iris kecil2 saja
- Ambil 2 btg Daun bawang iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih iris halus
- Gunakan Garam sckpnya
- Siapkan Kecap ikan sckpnya
- Siapkan Saos tiram sckpnya
- Gunakan 5 bh Cabe merah keriting iris kasar
- Siapkan Penyedap klu suka (sy ngga pake)
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan b
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan sdk teh Lada bubuk
Langkah-langkah membuat Udang Tepung Asam manis:
- Cuci bersih udang lalu tiriskan.slnjtnya campur dgn bumbu halus tbhkan garam sckpnya dan simpan didlm kulkas selama 15 menit.
- Kocok telur diwadah lalu masukkan udang.
- Diwadah terpisah campurkan semua tepung tbhkan lada bubuk dan garam sedikit.
- Lalu masukkan udang keadonan tepung sampai udang terbungkus sempurna.
- Simpan udang yg tlh dicampur tepung tadi kedlm kulkas kurleb 1 jam tujuannya agar tepung menempel sempurna.
- Panaskan wajan dan mskkan minyak stlh minyak panas goreng udang dgn api kecil agar matang sampai kedlm.
- Klu udang sdh Broun gold itu tandanya sdh matang… Angkat dan tiriskan.
- Tumis bombay dan bawang putih stlh layu mskkan wortel sljtnya tomat dan aduk sbtr.
- Jika suka agak basah boleh ditbhkan air sedikit dan sljtnya mskkan garam, saos tomat, kecap ikan, saos tiram, lada dan cek rasa, jika suka manis boleh ditbg gula pasir.
- Dan terakhir masukkan udang aduk sampai tercampur rata… Test rasa lalu angkat dan siap disajikan 🍴🍴
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!