Anda sedang mencari ide resep tauco udang medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tauco udang medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tauco Udang Medan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco Udang Medan:
- Ambil 250 gr udang uk sedang
- Gunakan secukupnya air jeniper
- Ambil Segenggam buncis, iris serong tipis
- Ambil 1 bks tahu, potong kotak. Goreng
- Gunakan 150 gr cabe hijau, iris serong
- Sediakan 1 papan pete, belah dua
- Sediakan 2-3 sdm tauco medan (saya pake yeo's)
- Ambil 8 bh bawang merah, iris
- Gunakan 4 bh bawang putih, iris
- Gunakan 1 bh tomat, potong kotak
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau. Masak Sambel Tauco Udang Tuk Lebaran. Udang Tauco Khas Medan Bersama Evie Bobby.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Udang Medan:
- Bersihkan udang. Sisakan ekornya. Kucuri dg air jeniper. Biarkan sesaat lalu cuci kembali. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh lengkuas daun salam daun jeruk. Masukkan tauco. Aduk sebentar. Tambahkan irisan cabe, tahu goreng, buncis, pete dan udang. Masak sampai setengah matang dan udang berubah warna.
- Tambahkan air dan gula garam. Hati2 nambahin garamnya yaaa.. karena tauco sdh asin. Masak sampai matang meresap. Check rasa. Sajikan.
Resep Tauco Udang Medan Cara Memasak Tauco Udang Medan. Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai rempah andalannya. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauco udang medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
