Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe
Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe

Anda sedang mencari ide resep sate lilit bali dgn sambal embe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali dgn sambal embe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit bali dgn sambal embe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit bali dgn sambal embe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit bali dgn sambal embe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe memakai 30 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe:
  1. Sediakan 🍃Bahan A :
  2. Sediakan 150 gr ikan tenggiri tanpa kulit
  3. Ambil 100 gr udang kupas
  4. Gunakan 🍃Bahan B :
  5. Gunakan 50 gr kelapa parut kering
  6. Gunakan 1/2 st gula palm (merah)
  7. Sediakan 1/2 st merica bubuk
  8. Siapkan Secukupnya garam halus
  9. Ambil 🍃Bahan C :
  10. Ambil 3 bh cabe merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 5 bh bawang merah
  13. Siapkan 1/2 sm kunyit bubuk
  14. Sediakan 3 butir kemiri >> sangrai
  15. Ambil 🍃Bahan D :
  16. Ambil 1 btg serai, geprek lalu cincang halus
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk utuh
  18. Sediakan 1 lbr daun salam
  19. Sediakan 1/4 st air asam jawa
  20. Sediakan 🍃Dibutuhkan :
  21. Ambil 7 btg Serai utuh >> ambil bagian putihnya aja
  22. Sediakan 🍃Bahan Sambal Embe >> iris tipis semua
  23. Siapkan 3 cabe rawit merah
  24. Siapkan 5 cabe hijau
  25. Ambil 3 bawang putih
  26. Siapkan 5 bawang merah
  27. Siapkan 1/2 st terasi bakar
  28. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  29. Gunakan 1 bh jeruk nipis >> peras airnya
  30. Ambil Secukupnya garam halus

Yuk intip video youtubenya di link ini agar tahu langkah Dikelilingi oleh laut, membuat hidangan ikan menjadi salah satu menu khas Bali. Sate lilit dengan sambal matah bisa menjadi pilihan menu favorit ketika. Salah satunya sate lilit khas Bali, yang banyak ditemukan di Bali. Kudapan ini memang sangat menggoda selera, terlebih rasanya yang juga gurih.

Cara membuat Sate Lilit Bali dgn Sambal Embe:
  1. Bersihkan bahan A lalu blender hg halus >> sisihkan
  2. Siapkan bahan C, gula palm diiris, kemiri disangrai
  3. Lumatkan kemiri dulu lalu campurkan ke bahan C >> blender dg diberi sdkt minyak, haluskan
  4. Sebelumnya, serai dirajang halus dan dicacah. Kemudian Tumis bahan C, lalu + bahan D >> masak hg harum dan bahan² matang
  5. Istirahat kan bumbu tumisan tadi hg suhu ruang
  6. Dalam wadah bahan A tadi, kita campurkan : bahan B dan C dibantu dg tangan (gunakan sarung tangan plastic) hg tercampur rata
  7. Adonan siap digunakan. Lalu siapkan serai yg sudah dibersihkan. Gunakan scoope ice cream utk mengambil adonan agar sama takarannya
  8. Ambil 1 scoope lalu taruh diujung batang serai lalu tekan² seperti membentuk lilit (beda dg sate pentul, sate lilit dibuat tipis & spt melilit)
  9. Bakar diatas bara api atau gunakan happy call tanpa minyak ya, bolak balik hg matang dan sisihkan
  10. Sajikan dg "Sambal Embe" 😋
  11. Membuat Sambal Embe : tumis irisan bawang hg kuning lalu kecilkan api, masukkan cabe, terasi, daun jeruk dan perasan air jeruk serta sdkt garam halus >> aduk rata. Matikan api..
  12. Sajikan Sambal Embe sbg pelengkap Sate Lilit
  13. Selamat mencoba ya 💕

Untuk dapat mencicipi kenikmatan sate lilit Bali ini, kamu juga bisa membuatnya sendiri. Sebab untuk bahan-bahannya pun cukup mudah dan. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bali dgn sambal embe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!