Sedang mencari inspirasi resep tempura udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempura udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempura udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempura udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempura Udang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempura Udang:
- Siapkan 1/2 kg udang (kupas kulitnya, sisakan ekornya)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Tempura Krispy:
- Gunakan 5 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 3 sdm tepung roti
- Ambil 1 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Tempura Udang:
- Rendam udang ke dalam air bawang putih dan garam +/- 10 menit
- Masukkan udang ke dalam tepung serbaguna yang sudah ditambah air, aduk-aduk sampai merata
- Kemudian masukkan udang kedalam tepung roti
- Masukkan lagi kedalam kocokan telur
- Balur kembali ke dalam tepung roti
- Goreng pada minyak yang sudah panas, sajikan dengan saos 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempura udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
