Anda sedang mencari inspirasi resep udang tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang tepung sambal matah. udang besar, tepung crispy, bawang merah, rawit domba, sereh (yg kecil), daun jeruk (yg kecil), jeruk nipis, minyak panas Nita Harisa. Masih bertemakan belajar masak kesukaan masbrow. Suka dengan kriuk-kriuk dan sambel mentah, sambal matah ini salah satu faforitnya juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tepung Sambal Matah:
- Sediakan Udang (potong kepala, kupas kulit, bersihkn kotoran di punggung)
- Sediakan Tepung Bumbu
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan Cabe Rawit
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun Jeruk
- Ambil Jeruk Nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Minyak Goreng panas
- Sediakan (semua bahan sesuai selera y jumlahnya)
Gurih asin kriuk kres-kres terus dicocol sambel kecap mantaappp😋😋 Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Pagi. inspirasi menu buka atau Sahur hari ini.
Cara menyiapkan Udang Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih udang, kemudian lumuri dengan menggunakan tepung bumbu, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat sambalnya, iris semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan perasan jeruk nipis
- Jika sudah tercampur, tambahkan minyak goreng panas (minyak baru ya, jangan pakek bekas goreng tadi 😁)
- Koreksi rasa dan selesai. Enak dimakan dengan nasi panas
Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance. Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tepung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!