Sedang mencari ide resep udang tumis bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun tumis kacang panjang ini terbilang sederhana namun dari bumbu sederhana itu menjadikan masakan ini laris manis. Anda juga bisa menemukan masakan ini di berbagai warung dan juga resto. Tumis kacang panjang ini memang sangat nikmat jika di sajikan saat masih hangat dan buat Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tumis bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tumis bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tumis Bumbu Kuning memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tumis Bumbu Kuning:
- Gunakan 500 gram udang (kupas semua kulit dan buang buntutnya)
- Ambil 2 buah limau / jeruk sambal/ jeruk nipis
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 tangkai serai (digeprek)
- Ambil 5 buah cabe rawit (dipotong jadi 2)
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Bahan dan bumbu untuk memasak tumis kangkung bumbu petis ini sangat praktis dan sederhana.
Cara membuat Udang Tumis Bumbu Kuning:
- Bersihkan udang dari kepala..kulit..dan buntutnya
- Kemudian cuci udang dan lumuri dengan limau/jeruk sambal/jeruk nipis
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit
- Panaskan minyak goreng di wajan..kemudian tumis bumbu beserta dengan serai tumis sebentar kemudian masukan potongan cabe rawit
- Setelah bumbu harum dan masak masukan udang dan tumis hingga udang matang
- Terakhir masukan air asam jawa, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.. (manis,pedes,asin, dan asam) guriiiiihhhhh 😄
- Hidangkan
Tumis bumbu tersebut hingga harum dan layu dengan api sedang. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang keluarga Anda. Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang. Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Kuning : Lumuri udang dengan air jeruk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tumis bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
